Top Sale 12/2024 # Cá Đổng Tươi Ngon Nhất Chỉ Có Ở Hải Sản Ông Giàu # Top Yêu Thích
Hằng năm cứ đến mùa hạ và mùa thu từ tháng tư đến tháng bảy, hải sản được đánh bắt với số lượng lớn, chợ đầy ắp cá tươi, mực tươi, tôm tươi… nên không khó để tìm thấy những rổ cá đổng tươi nằm la liệt khắp nơi. Tuy nhiên nó không đảm bảo chất lượng, vì vậy hải sản ông giàu là nơi uy tín chất lượng để bạn tìm đến. Hiện nay chúng tôi đang cung cấp cá Đổng tươi sống, chất lượng cho người tiêu dùng trên toàn quốc. Bạn đã bao giờ ăn cá Đổng thơm ngon chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh tay thưởng thức ngay.
Giới thiệu về cá Đổng
Cá Đổng, còn được biết đến với tên cá Lượng Nhật Bản, là một loài cá có tên khoa học là Nemipterus japonicus, thuộc họ Cá Lượng (Nemipteridae) và bộ Cá Vược (Perciformes). Chúng phân bố rộng rãi ở khu vực Ấn Độ Dương – Thái Bình Dương, bao gồm cả Việt Nam. Với chiều dài trung bình từ 20-30 cm và có thể đạt đến 50 cm, cá Đổng có thân hình thoi dài, mảnh mai, vảy tròn màu hồng phớt hoặc trắng bạc, và mõm nhọn với miệng rộng và nhiều răng nhỏ. Vây lưng của chúng chia thành hai phần, vây ngực dài và vây đuôi chẻ đôi.
Giới thiệu về cá Đổng
Cá Đổng thường di cư theo mùa vụ và sinh sản vào mùa xuân hè. Chúng có chế độ ăn phức tạp, tiêu thụ chủ yếu là các loài cá nhỏ, tép, tôm và mực. Phân bố của chúng chủ yếu tập trung ở các vùng nước ven biển, cửa sông, và vùng nước lợ và ngọt, thường là ở những nơi có đáy cát hoặc bùn cát.
Về giá trị dinh dưỡng, cá Đổng là một nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chúng chứa nhiều vitamin nhóm B và các khoáng chất như canxi, phốt pho, kali và magiê, giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho sức khỏe xương khớp và tim mạch, đặc biệt là do giàu Omega-3, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Với giá trị kinh tế cao, cá Đổng được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Chúng được khai thác và nuôi trồng để cung cấp cho thị trường trong nước và cả xuất khẩu, và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá nướng muối ớt, cá kho tộ, canh chua, lẩu, và rim me.
Tuy nhiên, tình trạng bảo tồn của cá Đổng đang đối diện với những thách thức do khai thác quá mức và ô nhiễm môi trường. Do đó, cần có các biện pháp bảo vệ và quản lý khai thác hợp lý để đảm bảo nguồn lợi thủy sản này được bảo tồn và phát triển bền vững.
Những điểm nổi bật nhất chỉ có ở cá Đổng tươi sống:
Cá Đổng tươi ngon
Cá Đổng có thịt ngon, thơm, mềm tới mức hơi nhão, lại bở nữa, chỉ cần quá lửa một chút là thân cá nứt nẻ ngay. Có lẽ do đặc điểm này mà cá đổng bị quy vào diện… “phó thường ngư”.
Cá Đổng thường sống ở vùng nước mặn và nước lợ, ở các cửa sông, ven biển cách bờ khoảng vài hải lí.
Cá Đổng thường ăn những động vật thân mềm, ngoài ra nó còn có khả năng lọc thức ăn từ bùn.
Cách chế biến món ngon từ cá Đổng
Cá Đổng, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số cách chế biến món ngon từ cá Đổng:
Món cá Đổng nướng muối ớt là một trong những lựa chọn phổ biến. Cá được ướp gia vị và nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng, tạo nên lớp vỏ giòn thơm phức của muối và ớt. Khi thưởng thức, bạn có thể kèm theo nước chấm chua ngọt và rau thơm tươi mát.
Cá Đổng muối ớt
Cá Đổng kho tộ là một món ăn đậm đà và bổ dưỡng. Cá được ướp gia vị và kho cùng nước mắm, đường và các loại gia vị khác cho đến khi thấm đều. Món này thường được thưởng thức với cơm trắng, tạo thành một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Canh chua cá Đổng là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua của me và cà chua, cùng với vị ngọt của cá và rau củ. Món canh này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất từ các loại rau và cá.
Món lẩu cá Đổng là sự lựa chọn tuyệt vời cho các buổi tiệc gia đình hoặc bạn bè. Cá và các loại rau củ được nấu chín trong nồi lẩu đầy màu sắc và thơm phức, tạo nên một bữa ăn ấm áp và hấp dẫn.
Lẩu cá Đổng
Với những cách chế biến đa dạng và sáng tạo như vậy, cá Đổng không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu chính để tạo ra những món ăn ngon, độc đáo và đa dạng cho bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình.
Cá Đổng được bán với giá rẻ hàng chất lượng:
Cá Đổng cá rẻ
Cá Đổng là loại cá có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, nó xuất hiện quanh năm nên được bán với giá bình dân. Một kg cá đổng được bán với giá 190.000 đ hàng tươi sống nguyên con.
Từ cá Đổng chúng ta có thể chế biến được rất nhiều món ngon, rẻ mà lại chất lượng hàng đầu. Bạn có thể làm món cá đổng chiên sả ớt, món cá đổng kho dưa cải…
Cá Đổng được bảo quản ở nhiệt độ thấp để giữ được độ tươi ngon trong quá trình vận chuyển.
Cá Đổng chúng tôi bán là loại cá được đánh bắt trong ngày. Khi quý khách hàng đặt hàng chúng tôi sẽ liên hệ với người ngư dân biển để lấy hàng chất lượng nhất. Sau đó chúng tôi vận chuyển đến giao tận hàng cho quý khách. Bạn cần mua cá Đổng tươi sống hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về chất lượng sản phẩm cũng như giá cả và đặt hàng nhanh tay để hưởng chế độ ưu đãi tốt nhất cho khách hàng đặt hàng nhiều và nhanh nhất.
(S-TaTo)
