Top Sale 5/2024 # Cá Mặt Thỏ /️ Cá Mỹ Nhân Loài Cá Có Giá Trị Cao # Top Yêu Thích
Nhiều người còn lạ lẫm khi nghe tới tên “cá Mặt Thỏ” hay “cá mỹ nhân”. Lạ lẫm bởi loài cá này khá hiếm, thường xuất hiện ở ven biển các vùng đảo Phú Quý, Bình Thuận, Lý Sơn. Loài cá này cũng rất hung dữ nên khó đánh bắt do đó giá thành của chúng rất cao. Thịt cá trắng, dai, thơm ngon sẽ để lại một ấn tượng khó quên với bất cứ ai đã từng thưởng thức qua các món ngon từ cá Mặt Thỏ. Đây là loài cá có giá trị cao về dinh dưỡng cũng như kinh tế, được coi là “lộc biển” hay “cá vàng” “cá bạc” trong mỗi mẻ lưới của ngư dân.
Thông tin của cá mỹ nhân – cá Mặt Thỏ
Cá Mặt Thỏ giá rẻ
- Địa điểm sinh sống: vùng đảo Phú Quý, Bình Thuận, Lý Sơn.
- Hình dáng: hình dang giốn cá thông thường tuy nhiên đầu thú – đuôi cá, miệng cá giống mỏ con quạ nhưng hàm răng sắc nhọn như một chú thỏ. Cá có đầu và óc lớn, đuôi giống đuôi cá Mú
- Điểm đặc biệt: cá có bộ răng chắc khỏe cho nên việc đánh bắt cực kì khó khăn. Khi dinh lưới, nó vùng vẫy và tìm mọi cách cắn nát lưới để thoát ra ngoài. Điểm đặc biệt nữa là da cá. Da cá là nguyên liệu tái tạo chất tạo mô và chỉ tự tiêu
Lợi ích sức khỏe của cá Mặt Thỏ
Cá Mặt Thỏ không chỉ là một loại hải sản ngon mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, nó được biết đến với khả năng bảo vệ tim mạch, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đồng thời, chứa kali giúp điều hòa huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Lợi ích của cá Mặt Thỏ
Tiếp theo, cá Mặt Thỏ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật. Selen trong cá Mặt Thỏ đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại sự oxy hóa và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
Cá Mặt Thỏ cũng là nguồn DHA quý giá, tốt cho phát triển trí não, đặc biệt là ở trẻ em. DHA giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và học tập.
Không chỉ giúp giảm cân hiệu quả nhờ chứa ít chất béo và nhiều protein, cá Mặt Thỏ còn cung cấp vitamin A, lutein, zeaxanthin giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Cuối cùng, việc tiêu thụ cá Mặt Thỏ cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tiểu đường, Alzheimer, và loãng xương. Đồng thời, nó cũng có lợi cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng dinh dưỡng, nên chọn cá Mặt Thỏ tươi sống và tránh ăn cá đã bị ôi thiu. Nếu có dị ứng với hải sản, cần phải cẩn thận khi tiêu thụ cá Mặt Thỏ. Với những lợi ích vượt trội như vậy, việc bổ sung cá Mặt Thỏ vào thực đơn hàng ngày sẽ là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Cách bảo quản cá Mặt
Để bảo quản cá Mặt Thỏ đảm bảo chất lượng và an toàn sức khỏe, có một số điều cần lưu ý như sau:
Chế biến cá Mặt Thỏ
1. Cá tươi sống:
- Rửa sạch: Trước khi bảo quản, hãy rửa sạch cá Mặt Thỏ dưới vòi nước chảy.
- Để ráo nước: Sau khi rửa, để ráo nước cá bằng khăn sạch hoặc giấy thấm.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Đặt cá vào hộp hoặc túi đựng thực phẩm, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4°C. Thời gian bảo quản khoảng 1-2 ngày.
- Bảo quản trong đá: Nếu muốn bảo quản lâu dài, có thể cấp đông cá Mặt Thỏ trong túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm ở nhiệt độ -18°C. Thời gian bảo quản trong đá từ 1-2 tháng.
2. Cá đã chế biến:
- Bảo quản trong tủ lạnh: Sau khi chế biến, đặt cá Mặt Thỏ vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4°C. Thời gian bảo quản tương tự như cá tươi sống, từ 1-2 ngày.
- Bảo quản trong đá: Cũng có thể cấp đông cá đã chế biến để bảo quản lâu dài. Đặt vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm và cấp đông ở nhiệt độ -18°C. Thời gian bảo quản từ 1-2 tháng.
Lưu ý:
- Sử dụng cá Mặt Thỏ càng sớm càng tốt để giữ được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
- Khi rã đông, hãy để cá tự nhiên trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh. Tránh rã đông bằng lò vi sóng hoặc nước nóng.
- Không nên bảo quản cá Mặt Thỏ ở nhiệt độ phòng để tránh tình trạng hư hỏng nhanh chóng.
Địa chỉ cung cấp cá Mặt Thỏ tươi ngon, đảm bảo chất lượng giá cá hợp lý
Chuyên bán cá Mặt Thỏ
Món ăn từ cá Mặt Thỏ
- Món ngon từ cá mặt thỏ:Nướng, hấp, rang muối, nấu cháo…
- Giá thành cá mặt thỏ – cá mỹ nhân: kích thước 0.5 kg trở lên có giá 250.000 đ/kg đối với thịt cá. Đối với da cá tùy kích thước miếng da mà có giá trị khác nhau. Mỗi kg da cá có thể lên tới vài ngan USD.
Công ty hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm hải sản đa dạng và tươi ngon tới người tiêu dùng. Công ty đảm bảm nguồn hàng tươi ngon được chuyển trực tiếp từ biển tới tận tay người tiêu dùng. Cùng với chất lượng cá Mặt Thỏ tươi ngon, mức giá cả cạnh tranh hợp lý cũng là ưu điểm nổi trội của công ty. Để có được những món cá Mặt Thỏ – cá mỹ nhân tươi ngon nhất hãy liên hệ với chúng tôi ngay khi có nhu cầu.
(S-TaTo)
