Top Sale 11/2024 # Chuyên Cá Mú Đỏ Hải Sản Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Chất Lượng # Top Yêu Thích
Cá Mú đỏ là một loài cá thuộc bộ cá chép, cá vược. chúng có chủng loại vô cùng đa dạng gồm rất nhiều loài khác nhau như cá Mú đỏ, cá Mú cọp, cá Mú nghệ, cá Mú đen,… Kích thước của chúng cũng rất khác nhau, từ nhỏ cỡ một bàn tay đến nặng hàng trăm kí như cá Mú nghệ. Chúng sống ở vùng biển có độ mặn trung bình vã cũng có thể sống ở vùng nước lợ. Đây là loài cá có hương vị rất thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là cá Mú đỏ. Hải sản ông Giàu xin cung cấp đến quý khách cá mú đỏ thơm ngon, chất lương, giao hàng tận nơi.
Cá Mũ đỏ
Tóm tắt về loại cá Mú đỏ thơm ngon, chất lượng
Cá Mú đỏ là một loài ăn tạp. Trong họ nhà cá mú, chúng có kích thước thuộc loại trung bình, từ 1-5kg/con, rất thích hợp cho việc chế biến thành các món ăn ngon, đủ chất cũng như lượng cho một gia đình phổ thông ở Việt Nam. Cá mú đỏ có khá nhiều thịt. Thớ thịt cá dày, dai, màu trắng đục, ngọt và thơm. Ngoài ra đầu cá, sụn cá cũng có thể chế biến thành các món ăn ngon khác nhau. Có thể kể đến một số món như cá mú đỏ chiên giòn sốt cà chua, cá Mú đỏ hầm măng, cá Mú đỏ kho tộ, cháo cả mú đỏ,… Mới nghe thôi mà bụng đã sôi lên rồi đúng không? Hãy mau đặt hàng ở hải sản ông Giàu để có thể nhanh chóng thưởng thức được cá mú đỏ bổ dưỡng nhé.
Chuyên cung cấp cá Mú
Lợi ích sức khỏe của cá Mú đỏ
Cá Mú đỏ là một nguồn dinh dưỡng vô cùng quý giá và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chứa đầy protein, vitamin và khoáng chất cần thiết như A, B, C, D, E, K, canxi, sắt, kali, magiê và các chất khoáng khác, cá Mú đỏ không chỉ hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch mà còn giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa, sức mạnh xương khớp, thị lực và trí nhớ. Việc tích hợp cá mú đỏ vào chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.
Lợi ích cá Mú đỏ
Cách chế biến các món ăn ngon từ cá Mú đỏ
Dưới đây là các công thức chế biến các món ngon từ cá Mú đỏ mà bạn có thể tham khảo:
Cá Mú đỏ làm món ngon
1. Cá Mú đỏ hấp:
Nguyên liệu:
- 1 con cá Mú đỏ (khoảng 1kg)
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê hành tím băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê gừng băm
- 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ
- 1 muỗng canh rau ngò cắt nhỏ
Cách làm:
- Rửa sạch cá Mú đỏ và để ráo nước.
- Ướp cá với nước mắm, đường, tiêu, hành tím băm, tỏi băm, gừng băm trong 30 phút.
- Cho cá vào nồi hấp và hấp trong 30-40 phút.
- Khi cá chín, tắt bếp và thêm hành lá và rau ngò cắt nhỏ.
2. Cá Mú đỏ nướng muối ớt:
Nguyên liệu:
- 1 con cá Mú đỏ (khoảng 1kg)
- 2 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh ớt bột
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
- Rửa sạch cá Mú đỏ và để ráo nước.
- Trộn đều muối, ớt bột, tiêu với nhau.
- Ướp cá với hỗn hợp muối ớt trong 30 phút.
- Cho cá vào vỉ nướng và nướng trên bếp than hoặc lò nướng cho đến khi cá chín vàng.
3. Cá Mú đỏ nấu canh chua:
Nguyên liệu:
- 1 con cá Mú đỏ (khoảng 1kg)
- 1 quả dứa
- 2 quả cà chua
- 100g me chua
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê tiêu
- Hành lá, rau ngò
Cách làm:
- Rửa sạch cá Mú đỏ và cắt khúc vừa ăn.
- Gọt vỏ dứa và cắt miếng vừa ăn, sau đó cắt cà chua thành múi cau.
- Ngâm me chua vào nước nóng và lọc lấy nước cốt.
- Phi thơm hành tím băm với dầu ăn, sau đó cho cà chua vào xào chín.
- Cho nước mắm, đường, tiêu và nước cốt me vào nồi, sau đó nấu sôi.
- Đưa cá Mú đỏ và dứa vào nấu chín.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và thêm hành lá và rau ngò cắt nhỏ.
Giá bán cá Mú đỏ bao nhiêu?
Cá Mú giá rẻ
Hiện nay, hải sản ông Giàu chuyên cung cấp cá Mú đỏ tươi sống chất lượng với giá cực kì hợp lí:
Quy cách :
Hàng tươi cấp đông :
Size: 0.5 – 2kg/con ⇒ 270.000 vnđ/kg
Size: 2kg-3kg/1con ⇒ 350.000 vnđ/kg
Hàng tươi ướp đá :
Size: 0,7 – 1,5kg/con ⇒ 340.000 vnđ/kg.
Size: 2 – 5kg/con ⇒ 330,000/kg.
Hàng còn sống :
Size: 0,5 – 5 kg/ con : 1,080,000vnđ/kg
Chúng tôi xin hướng dẫn một món ăn khá ngon được chế biến từ cá Mú đỏ. Đó là món cá Mú đỏ nấu canh chua. Để làm món này, chúng ta cần khoảng một kí cá Mú đỏ, 100g giá đỗ, 2 nhánh dọc mùng, 100g đậu bắp, 2 quả cà chua. Gia vị gồm muối, nước mắm ngon, bột ngọt, hạt nêm, ớt băm, me hoặc quả dọc, dầu ăn. Đầu tiên cá Mú đỏ làm sạch, cắt đôi nếu cá lớn, ướp với một ít nước mắm,ớt băm nhuyễn cho cá thấm. Bắt chảo lên, cho cá vào chiên sơ cho săn lại, vớt ra để ráo. Bắt nửa nồi nước lên bếp, khi nóng cho me hoặc quả dọc vào ép lấy nước chua. Cho cá vào nấu đến khi chín, cho đậu bắp cắt khúc, cà chua bổ tư, dọc mùng cắt khúc vào, nêm nếm cho vừa ăn. Có thể thêm ít hành phi cho thơm. Múc ra, dùng với cơm nóng là tuyệt nhất. Cá Mú đỏ ngoài hương vị thơm ngon còn rất bổ dưỡng, đây là một sự lựa chọn đúng đắn cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp ý nghĩa.
(S-TATO)
