Top Sale 5/2024 # Cá Bò Da /️ Nơi Cung Cấp Cá Bò Da Tươi Sống Chất Lượng, Giá Rẻ Nhất  # Top Yêu Thích

Ngành thủy sản ở nước ta trong những năm gần đây tăng khá nhanh. Và theo đó là nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm về hải sản cũng tăng khá nhanh, đặc biệt là về cá trong đó nổi bật nhất là cá Bò Da. Hiện nay, cửa hàng Hải sản Ông Giàu chúng tôi đang phát triển mạnh về cá Bò Da về chất lượng cũng như giá cả tốt nhất trên thị trường. Chúng tôi luôn lắng nghe ý kiến và những đóng góp của các bạn về sản phẩm để luôn mang tới  cho các bạn những mặt hàng tốt nhất.

Giới thiệu đôi nét về cá Bò Da:

Cá Bò Da tươi ngon

Cá Bò Da (tên khoa học: Aluterus monoceros) là một loài cá thuộc họ Monacanthidae trong bộ cá nóc. Thịt cá thơm ngon, vị ngọt, mềm nên rất dễ ăn, đối những người kén cá những sẽ yêu thích món cá này ngay. Cá bò da nặng hơn một ký, da màu nâu, thân hình thoi. Khi lột lớp da màu xám đen bên ngoài, thì ta sẽ thấy được lớp thịt cá khô bóng, có màu trắng trong, dai dai như thịt gà, thơm ngon mà lại bổ dưỡng.

Cá Bò Da có nhiều dinh dưỡng và là một trong những hải sản cao cấp đặc biệt. Nếu bạn đi du lịch tại các vùng biển như Nha Trang, Bình Thuận hay Quảng Ngãi thì nhất định phải thưởng thức các món về cá bò da này.

Giá trị dinh dưỡng của cá Bò Da

Giá trị dinh dưỡng của cá Bò Da

Cá Bò Da không chỉ là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Với hàm lượng protein cao, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất đa dạng, cá Bò Da không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ mà còn tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt và phát triển hệ xương khớp. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong cá Bò Da cũng giúp cải thiện sức khỏe da, giữ cho làn da luôn mịn màng và tươi trẻ. Chọn cá Bò Da làm một phần trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ mang lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.

Cách sơ chế cá Bò Da an toàn

Cách sơ chế cá Bò Da

Việc sơ chế cá Bò Da không chỉ là quy trình đơn giản mà còn đòi hỏi sự cẩn thận và hiểu biết về loại cá này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Việc tuân thủ đúng các bước và lưu ý cẩn thận là vô cùng quan trọng.

Trước hết, việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ sơ chế là một bước quan trọng. Đảm bảo bạn có dao sắc để cắt, găng tay cao su để bảo vệ đôi tay khỏi độc tố, thớt và rổ để dễ dàng xử lý cá.

Sau đó, khi tiến hành sơ chế cá, việc rửa cá sạch là bước không thể bỏ qua. Bạn nên sử dụng nước muối pha loãng để rửa cá, giúp loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn từ bề mặt cá.

Tiếp theo, quá trình loại bỏ da và nội tạng chứa độc tố TTX là bước quan trọng nhất và đồng thời cũng là bước đầy rủi ro nhất. Việc này đòi hỏi sự cẩn thận và kỹ năng để tránh làm rách da, tránh để da dính vào thịt và đảm bảo loại bỏ hoàn toàn nội tạng chứa độc tố.

Ngoài ra, việc ngâm cá trong nước muối pha loãng trước khi sơ chế và sử dụng các phương pháp khử mùi tanh như dùng chanh hoặc giấm cũng là những mẹo bổ sung hữu ích. Điều này giúp loại bỏ mùi tanh của cá và làm cho món cá sau khi chế biến có hương vị thơm ngon hơn.

Cuối cùng, đừng quên rửa sạch các dụng cụ sơ chế sau khi hoàn thành quá trình. Việc này giúp đảm bảo an toàn cho mọi người tham gia vào quá trình sơ chế và sử dụng sản phẩm cuối cùng.

Cách chế biến món ngon từ cá Bò Da

Món ngon từ cá Bò Da

Chế biến cá Bò Da thành những món ngon hấp dẫn không chỉ đòi hỏi kỹ năng mà còn cần sự cẩn thận và chuẩn bị kỹ lưỡng từ quy trình sơ chế đến việc lựa chọn nguyên liệu và gia vị. Cá Bò Da nướng muối ớt mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon của cá kết hợp với vị cay của ớt và mặn của muối. Trong khi đó, món cá Bò Da kho tộ với nước dừa tươi thêm một lớp béo ngậy và thơm phức, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá tạo nên một hương vị đặc trưng riêng biệt. Đối với món canh chua cá Bò Da, hòa quyện giữa vị chua dễ chịu của me chua, cà chua tươi và hương thơm của rau củ tạo nên một tác phẩm ẩm thực hài hòa, hấp dẫn. Cả ba món đều là lựa chọn tuyệt vời để khám phá và thưởng thức hương vị độc đáo của cá Bò Da trong bữa ăn gia đình.

Giá của cá Bò Da ở hiện nay là bao nhiêu:

Cá Bò Da giá rẻ

Mọi người thường nghĩ rằng những loại cá tốt như vậy thì chắc là giá sẽ mắc lắm nhưng công ty chúng tôi luôn hiểu được tâm tư của khách hàng nên luôn cố gắng bán cá bò da ở một mức giá tốt nhất trên thị trường.

• Cá Bò Da nhỏ chưa lột da dưới 5 lạng. Hàng tươi bảo quản nhiệt độ:   -18 độ C. Giá 135.000/kg
• Cá Bò Da nhỏ chưa lột da 5 lạng trở lên. Hàng tươi bảo quản nhiệt độ: -18 độ C.

Giá 145. 000/kg.

• Cá tươi lột da làm sạch bảo quản cấp đông ngay ở nhiệt độ -18 độ C để giữ chất lượng cá tươi. Giá 180.000/kg
• Cá đánh bắt từ tàu lên được ướp đá chuyển ngay đến QK không quá 12h.  Giá 175.000/kg.

Nếu có thắc mắc hay muốn biết thêm thông tin về cách đặt hàng mua cá Bò Da thì hãy liên hệ với chúng tôi bằng hai số điện thoại bên dưới nhé. Chúng tôi luôn có dịch vụ giao hàng tận nơi và miễn phí đối với khách hàng khu vực nội thành TP HCM và đối với các khu vực khác thì chúng tôi có dịch vụ vận chuyển phù hợp với từng mặt hàng để các bạn luôn nhận được những con cá Bò Da tươi ngon, chất lượng.

(S-TaTo)