Top Sale 4/2024 # Mua Bán Gạch Nhum Chất Lượng /️ Chuyên Hải Sản Tươi Sống # Top Yêu Thích
Là một trong những doanh nghiệp có tiếng tăm và không ít năm kinh nghiệm trong nghề kinh doanh hải sản tươi sống. Với vị thế nổi bật và đã được khẳng định trong lĩnh vực cung cấp hải sản , Hải sản Ông Giàu tiếp tục ghi dấu ấn với mặt hàng gạch Nhum chất lượng bổ rẻ giá tốt nhất thị trường cạnh tranh hiện nay.
Đặc điểm của gạch Nhum – Thành phần dinh dưỡng:
Chuyên cung cấp Gạch Nhum chất lượng
Loài Nhum biển hay còn gọi là cầu gai biển sống ở các vùng biển Nha Trang, Phú Quốc, Côn Đảo, Bình Thuận,,…. Chúng được coi là loài hải sâm vì có giá trị dinh dưỡng cao. Người ta đem Nhum Biển về và tách lấy phần gạch bên trong tạo nên gạch Nhum biển tươi. Công đoạn lấy gạch Nhum khá vất vả cũng như cẩn thận để tránh bị gai Nhum đâm.
Gạch Nhum biển không giống như gạch cua, chúng có một màu vàng óng, khi đem chế biến ăn có vị thơm béo, tươi ngon tuyệt hảo. Ăn gạch Nhum biển có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể, gạch Nhum còn được gọi cách khác là thịt Nhum , Theo Đông y, thịt Nhum biển có vị mặn, tính ấm, tác dụng bổ thận ích tinh, dưỡng khí huyết, ích tỳ thận… dùng trị chứng hư nhược, tinh huyết hao tổn, tỳ thận hư, ăn kém sinh lý yếu và các chứng liên quan khí huyết hư.
Phân loại gạch Nhum
Gạch Nhum được phân loại theo màu sắc, hình dạng và khu vực sinh sống, tạo ra sự đa dạng và phong phú trong ẩm thực biển.
Phân loại gạch nhum
Theo màu sắc, Nhum được chia thành hai loại chính: Nhum đen và Nhum trắng. Nhum đen, hay còn gọi là Nhum sọ, được nhận biết bởi vỏ màu đen sẫm và gai nhọn. Gạch Nhum đen thường có màu vàng cam, vị béo ngậy, thơm ngon và thường được sử dụng trong các món ăn cao cấp. Trái lại, Nhum trắng, hay Nhum cát, có vỏ màu trắng ngà, gai ngắn và mềm hơn nhum đen. Gạch Nhum trắng thường có màu trắng sữa, vị ngọt thanh và ít béo hơn nhum đen, thích hợp cho các món ăn bình dân.
Theo hình dạng, nhum được phân thành Nhum tròn và Nhum dẹt. Nhum tròn thường có hình dạng đều đặn, gai nhọn và phân bố đều trên vỏ, thường có kích thước lớn và cho nhiều gạch hơn. Trong khi đó, Nhum dẹt có hình dạng phẳng, gai ngắn và tập trung ở phần rìa vỏ, thường có kích thước nhỏ hơn và cho ít gạch hơn so với Nhum tròn.
Theo khu vực sinh sống, Nhum được phân thành Nhum biển và Nhum đại dương. Nhum biển là loại phổ biến nhất, thường được khai thác ở các vùng biển ven bờ, có nhiều loại khác nhau với đặc điểm riêng về màu sắc, hình dạng và hương vị. Trong khi đó, Nhum đại dương là loại quý hiếm, sống ở độ sâu lớn, có kích thước lớn, vỏ dày và gạch nhiều hơn. Gạch Nhum đại dương thường có màu vàng cam đậm, vị béo ngậy và thơm ngon hơn Nhum biển.
Sự đa dạng trong phân loại Nhum không chỉ làm phong phú thêm cho ẩm thực biển mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo cho thực khách.
Lưu ý khi ăn gạch Nhum
Khi tiếp cận ẩm thực đặc sản như gạch Nhum, việc lưu ý những điều sau đây sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị và đảm bảo sức khỏe.
Lưu ý khi ăn gạch Nhum
Bắt đầu từ việc chọn Nhum – hãy tìm Nhum tươi sống, vỏ cứng cáp và màu sắc tươi sáng. Tránh những chiếc vỏ Nhum bị nứt vỡ, xỉn màu hoặc có mùi tanh, đặc biệt là nếu bạn muốn tận hưởng hương vị ngọt ngào của gạch Nhum. Nên mua Nhum vào những ngày rằm, mùng 1 vì lúc này hum thường có nhiều gạch và vị béo ngậy hơn.
Quy trình chế biến cũng cực kỳ quan trọng – rửa sạch Nhum dưới nước chảy mạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, sau đó tách vỏ Nhum cẩn thận để lấy phần gạch bên trong. Đảm bảo chế biến ngay sau khi mua để đảm bảo độ tươi ngon, hoặc bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày nếu không sử dụng ngay.
Khi thưởng thức, hãy ăn Nhum với lượng vừa phải để tránh cảm giác đầy bụng và khó tiêu. Đặc biệt, những nhóm người như người có hệ tiêu hóa yếu, người bị dị ứng hải sản, phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn Nhum.
Cuối cùng, hãy kết hợp Nhum với các loại rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng và giảm bớt độ béo ngậy. Và đừng ngần ngại khám phá các cách chế biến đa dạng như ăn sống, nướng, nấu cháo, hoặc làm gỏi để tận hưởng hương vị độc đáo của gạch Nhum.
Cách chế biến gạch Nhum
Để tạo ra một món ăn độc đáo và hấp dẫn từ gạch Nhum, bạn có thể thử chế biến thành một món gỏi nhum đầy màu sắc và hương vị độc đáo.
Cách chế biến gạch Nhum
Bắt đầu bằng việc rửa sạch và tách vỏ để lấy phần gạch Nhum. Tiếp theo, chuẩn bị các nguyên liệu khác như hành tây, cà rốt, dưa leo, xoài xanh và rau thơm. Cắt nhỏ hành tây, cà rốt, và bào sợi dưa leo cùng với lát xoài xanh tươi mát. Rau thơm được rửa sạch và cắt nhỏ sẽ làm tăng thêm hương vị và sự tươi mới cho món ăn.
Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị của mình. Rồi sau đó, hòa quyện tất cả những thành phần này vào một tô lớn. Trộn đều để các hương vị kết hợp và thấm đều vào nhau.
Cuối cùng, rắc đậu phộng rang lên trên mặt để tạo thêm lớp vị giòn và hấp dẫn. Món gỏi hum sẽ không chỉ là một bữa ăn ngon miệng mà còn là một trải nghiệm thú vị về hương vị và texture. Đảm bảo rằng bạn thưởng thức món này cùng với gia đình và bạn bè để tạo thêm không khí ấm áp và vui vẻ.
Muốn mua gạch Nhum ở đâu tại sài gòn:
Gạch Nhum giá rẻ
Do tính chất quý hiếm nên giá gạch Nhum trên thị trường cung khá cao. Bên cạnh đó cần khoảng hơn 10kg cầu gai thì mới có được khoảng 1kh gạch Nhum. Chúng tôi cung cấp gạch Nhum với quy cách một hộp đóng gói 1 kg được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với giá :
480.000 đồng/1kg gạch Nhum đóng gói.
Lần đầu về gia mắt bên chồng bạn muốn trổ tài nấu nướng thết đãi bố mẹ chồng một món ăn ngon, mách nhỏ cho bạn là món cháo gạch Nhum vừa ngon lại vừa có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho bố mẹ của bạn đấy. Nhanh tay liên hệ theo số hotline chúng tôi cung cấp bên dưới, mặt hàng gạch Nhum sẽ có trong tay bạn một cách tích tắc.
(S-TaTo)
