Top Sale 5/2024 # Cá Đục Tươi Sống /️ Chuyên Cung Cấp Cá Đục # Top Yêu Thích
Là một cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm cá khô, vi cá, cá đã qua sơ chế… đặc biệt là hải sản còn tươi sống, chúng tôi hiện có bán mặt hàng cá đục nguyên con tươi sống với giá thành tối ưu. Mặt hàng cá Đục của chúng tôi được cam kết có giá thành thấp nhất và đảm bảo các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm được chứng nhận bởi chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản tỉnh Phú Yên nên khách hàng có thể hoàn toàn yêu tâm khi mua cá Đục về để chế biến thành các món ăn ngon miệng.
Khái quát về đặc tính cá Đục
Đặc điểm cá Đục
Cá Đục, cá bống biển, cá đục vàng, cá đục biển… là tên gọi chung cho một loại cá thuộc bộ cá Vược với các vây có gân tia, vảy nhỏ có rìa thô ráp. Cá có kích thước tương đối nhỏ, chỉ khoảng từ 10 đến 15 cm, thân mình thuôn, dài. Thịt cá Đục trắng trong, săn, ngon và có vị ngọt nên rất được ưa chuộng. Cá Đục là loài cá sống gần bờ và xuất hiện quanh năm, hoạt động đánh bắt diễn ra thường xuyên và quần thể cá đục lớn nhất ở Việt Nam thuộc địa phận biển Lagi của tỉnh Bình Thuận.
Giá trị dinh dưỡng của cá Đục
Cá Đục, hay còn được biết đến với tên gọi cá Bống Đục, không chỉ là một loại cá biển nhỏ thơm ngon mà còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng quý giá. Dưới đây là một tổng hợp về giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe mà cá Đục mang lại:
Giá trị dinh dưỡng của cá Đục
Cá Đục là một nguồn giàu protein, cung cấp khoảng 17-19g protein/100g thịt cá. Protein là yếu tố cần thiết giúp xây dựng cơ thể, hỗ trợ hệ miễn dịch và sửa chữa các tế bào.
Ngoài ra, cá Đục cũng chứa ít chất béo, chỉ khoảng 1-2g/100g thịt cá, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Với việc cung cấp nhiều loại vitamin như vitamin A, B1, B2, B6, D, E, K, cá Đục giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe da và hỗ trợ sức khỏe mắt.
Cá Đục cũng là một nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe não bộ và tăng cường hệ miễn dịch.
Với lợi ích đa dạng như tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ sức khỏe não bộ, cải thiện sức khỏe mắt và da, cũng như giảm cân hiệu quả và phát triển trí não ở trẻ em, cá Đục đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì một lối sống lành mạnh và cân đối.
Cách bảo quản cá Đục
Cá Đục, một loại cá biển thơm ngon và giàu dinh dưỡng, yêu cầu sự chăm sóc đặc biệt trong quá trình bảo quản để giữ cho chất lượng và hương vị được bảo tồn. Dưới đây là một số gợi ý về cách bảo quản cá Đục một cách hiệu quả:
Cách bảo quản cá Đục
Khi bảo quản cá Đục tươi sống, việc chọn lựa cá cần được thực hiện cẩn thận. Nên chọn những con cá có vẻ ngoài tươi mới, vảy sáng bóng, mắt trong và thịt săn chắc. Sau khi mua về, hãy rửa sạch cá và để ráo nước trước khi đặt vào tủ lạnh. Cá Đục tươi có thể được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày, hoặc trong ngăn đá trong túi nilon kín từ 2 đến 3 tháng.
Đối với cá Đục đã sơ chế, sau khi rửa sạch và ướp gia vị, nên đặt vào ngăn mát của tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 đến 2 ngày. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, có thể đóng gói cá vào túi nilon kín và đặt vào ngăn đá để cấp đông. Tuy nhiên, cần nhớ rằng cá Đục đã rã đông không nên được đông lại một lần nữa.
Lưu ý rằng việc bảo quản cá Đục ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài có thể dẫn đến việc cá trở nên ươn, hỏng. Do đó, luôn luôn cố gắng để cá được bảo quản trong điều kiện lạnh và ẩm, và tránh rã đông bằng cách tự nhiên trước khi sử dụng. Điều này giúp đảm bảo rằng bạn có thể tận hưởng hương vị tươi ngon và chất lượng dinh dưỡng của cá Đục mỗi khi chế biến món ăn.
Các món ngon từ cá Đục
Cá Đục, với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, có thể được biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn từ cá Đục mà bạn có thể thưởng thức:
Món ngon từ cá Đục
Cá Đục chiên giòn: Cá Đục được ướp gia vị rồi chiên giòn vàng, tạo ra một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, thích hợp để thưởng thức với rau sống, bún và nước chấm.
Cá Đục kho tộ: Món cá Đục kho tộ thường có hương vị đậm đà, béo ngậy, thấm đẫm gia vị, được ăn kèm với cơm nóng và rau luộc.
Cá Đục nấu canh chua: Canh chua cá Đục là một món canh thanh mát, giải nhiệt, với vị chua của me, cà chua và vị ngọt của cá, thường được ăn kèm với bún hoặc cơm.
Cá Đục nướng muối ớt: Món cá Đục nướng muối ớt có vị thơm ngon, đậm đà, được ăn kèm với rau sống, bún và nước chấm.
Cá Đục um chuối đậu: Một món ăn dân dã với vị béo ngậy của cá, vị ngọt bùi của chuối đậu và vị cay nồng của ớt, thường được ăn kèm với cơm nóng.
Những món ngon từ cá Đục này không chỉ đa dạng về hương vị mà còn đem lại sự độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.
Gía cá Đục bao nhiêu?
Hiện tại cơ sở chúng tôi có nhiều kích cỡ cá Đục khác nhau tùy theo nhu cầu khách hàng, cụ thể là hai cỡ sau đây :
Cỡ nhỏ 190.000 vnđ/kg
Cỡ lớn 280.000 vnd/kg
Giá cá Đục bao nhiêu
Nếu quý khách cần mua cá Đục, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline Hải sản Ông Giàu. Chúng tôi chính là địa chỉ mua cá Đục uy tín chất lượng với tiêu chí hoạt động “chất lượng hàng đầu”. Công ty chúng tôi luôn không ngừng cải tiến cung cách phục vụ để đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, hiệu quả, hài lòng. Nhằm phục vụ nhu cầu của quý khách muốn mua cá Đục online, chúng tôi có hệ thống phân phối đến tất cả các tỉnh thành trong cả nước. Hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi để nhận được thái độ phục vụ tận tình, chu đáo, sẵn sang vì lợi ích khách hàng.
(S-TaTo)
