Top Sale 11/2024 # Chuyên Cung Cấp Cá Cơm Than Khô, Giá Rẻ, Chất Lượng # Top Yêu Thích
Dọc trên dải đất nước Việt Nam hầu hết các tỉnh ở nước ta đều giáp biển do đó nguồn hải sản nước ta đánh bắt hằng năm là một con số rất lớn. Tận dụng hết tất cả để không phải lãng phí nguồn tài nguyên, người ngư dân phơi hải sản để bán với chất lượng và giá cả rất hợp lí. Chúng tôi là nơi phân phối cá Cơm khô than chất lượng vượt trội ấy.
Giới thiệu chung về cá Cơm khô than
Cá Cơm khô than còn được gọi là cá Cơm đen, là một loài cá biển nhỏ thuộc họ Engraulidae. Đặc điểm sinh học của chúng là thân hình thuôn dài, dẹt, thường có màu đen xám và có hai sọc đen chạy dọc theo thân. Loài này thường sống thành đàn lớn ở vùng nước ven biển, đặc biệt là tại khu vực miền Trung Việt Nam. Cá Cơm than thường là loài quan trọng trong ngành đánh bắt và chế biến thủy sản, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và có giá trị kinh tế cao.
Cá Cơm khô than mang đến cho con người sức khỏe tốt:
Cá Cơm than là nguồn lợi hải sản mà thiên nhiên ban tặng cho người Việt Nam chúng ta. Có lẽ đây là loài cá chỉ có ở vùng biển Việt Nam. Một loài cá đặc biệt có thân dài hình dẹp chiều dài từ 3 đến 4cm, cá Cơm khô than có vòng đời ngắn nên nó không mang lượng thủy ngân hay độc tố gây hại cho sức khỏe con người.
Cá Cơm khô than được phơi ở ánh nắng mặt trời trên biển, nên khi mới vừa đánh bắt xong mang cá lên phơi cùng với độ nắng nóng trên biển cá sẽ nhanh khô hơn và giữ được vị ngọt như ban đầu. Cá Cơm khô than rất tốt cho việc giảm cân, tim mạch và mắt, sửa chữa tế bào, làm đẹp da, cung cấp vitamin A,E cho cơ thể con người.
Cách Chế Biến Cá Cơm Khô than Ngon
Dưới đây là cách chế biến món cá Cơm khô than rim nước mắm thơm ngon:
Nguyên liệu:
– 200g cá Cơm khô than
– 3 muỗng canh nước mắm
– 2 muỗng canh đường
– 100ml nước
– 5 tép tỏi, băm nhuyễn
– 2 trái ớt, băm nhuyễn
– 2 nhánh hành lá, cắt nhỏ
– 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm:
1. Sơ chế nguyên liệu:
– Rửa sạch cá Cơm khô than, ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, sau đó vớt cá ra để ráo nước.
– Chuẩn bị tỏi, ớt băm nhuyễn và hành lá cắt nhỏ.
2. Chiên cá:
– Đun nóng dầu ăn trong chảo.
– Cho cá Cơm vào chiên vàng đều.
– Sau khi chiên vàng, vớt cá ra đĩa.
3. Rim cá:
– Trong chảo, khuấy đều nước mắm, đường và nước cho tan.
– Đun sôi hỗn hợp nước mắm.
– Cho cá Cơm vào chảo, rim với lửa nhỏ.
– Rim đến khi cá thấm gia vị và nước sệt lại.
– Thêm tỏi băm, ớt băm vào chảo, đảo đều. Rim thêm 1 phút và tắt bếp.
4. Hoàn thành:
– Cho cá Cơm rim ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên.
– Dùng nóng kèm với cơm trắng.
Mẹo:
– Bạn có thể thêm cà chua để tăng hương vị.
– Rim cá Cơm với lửa nhỏ để cá thấm gia vị và không bị cháy.
– Điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
Ngoài món cá Cơm rim nước mắm, bạn cũng có thể tham khảo một số cách chế biến khác như cá Cơm kho tộ, cá Cơm nấu canh chua, cá Cơm nướng, hoặc cá Cơm chiên giòn. Đây là một món ăn ngon và đa dạng mà bạn có thể thưởng thức từ cá Cơm khô than.
Mẹo Bảo Quản Cá Cơm Khô than Tươi Ngon Lâu Dài
Để bảo quản cá Cơm khô than tươi ngon và lâu dài, có một số mẹo quan trọng mà bạn nên tuân thủ. Đầu tiên, khi mua cá Cơm khô than, hãy chọn những miếng có màu vàng óng, không bị cháy hoặc mốc, và có mùi thơm tự nhiên. Tiếp theo, bạn cần bảo quản cá Cơm khô than trong một môi trường khô ráo và thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Sử dụng túi hút chân không có thể giúp loại bỏ không khí và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giữ cho cá tươi ngon lâu hơn. Ngoài ra, việc ngâm cá Cơm khô than trong nước muối trước khi bảo quản cũng có thể giúp giữ cho cá được tươi ngon và hạn chế bị mốc. Cuối cùng, bạn có thể lựa chọn bảo quản cá Cơm khô than trong tủ lạnh hoặc tủ đông để giữ cho chúng lâu dài hơn. Bằng cách tuân thủ các mẹo này, bạn sẽ có thể đảm bảo rằng cá Cơm khô than của mình luôn giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất.
Trên thị trường cá Cơm khô than giá bán như thế nào:
Cá Cơm khô than của chúng tôi đảm bảo về chất lượng sản phẩm cũng như về giá cả hợp lí phải chăng. Cá Cơm khô than được kiểm định gắt gao trước khi nhập hàng về kho, chúng được kiểm tra về chất lượng của từng loại,từng con cá. Chúng tôi bán cá Cơm khô than với giá rẻ các size (2-4 cm,3-5 cm,5-7 cm) có giá 120.000 đ tới 170.000 đ một kg.
Bạn mua cá Cơm khô than về có thể sử dụng ngay để chế biến các món nhậu nhâm nhi cùng bạn bè hay những món ăn ngon trong một bữa cơm gia đình thật đơn giản nhé. Hãy gọi điện thoại đến một trong hai số otline hải sản Ông giàu để được tư vấn về sản phẩm. Hãy nhanh tay nào bạn sẽ được chúng tôi ưu đãi với giá tốt nhất. Chúng tôi xin cam kết về chất lượng của cá Cơm khô than cũng như về trọng lượng mà quý khách yêu cầu.
( S-TaTo)