Top Sale 11/2024 # Các Loại Mực Ống Tươi Ngon Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? # Top Yêu Thích
Mực Ống là loại hải sản biển quen thuộc với người dân Việt Nam. Các loại Mực Ống tươi ngon đa dạng về chủng loại, điển hình là: Mực Ống Thái Bình Dương, Mực Ống Nhật Bản, Mực Ống Trung Hoa, Mực Ống Ba kê. Hằng năm sản lượng khai thác Mực Ống trên toàn vùng biển Việt Nam khoảng 24 ngàn tấn và được xuất khẩu đi nhiều thị trường, đem lại lợi ích kinh tế cao.
Giới thiệu về đặc điểm của Mực Ống trên biển Việt
Mực Ống được đánh giá là loại hải sản ngon với thân mình dày thịt, cân đối. Thân thể Mực Ống hình trụ dài giống như hỏa tiễn. Phần da bao phủ bên ngoài có màu sắc đậm ở trên và nhạt ở dưới, giúp mực ngụy trang đánh lừa con mồi lẫn kẻ thù. Ở đầu mực có 8 chân và 2 xúc tu, hai bên thân là vây mở rộng đối xứng. Không giống như mực lá có vây dài dọc theo thân, vây của mực ống chỉ xuất phát từ giữa thân kéo dài đến cuối đuôi, hỗ trợ cho quá trình di chuyển của mực.
Cấu trúc bên trong Mực Ống bao gồm mai mực được làm từ các chất giống như chitin, có hình lông chim, hỗ trợ cho lớp áo mực và làm chỗ bám cho các cơ. Ngoài ra còn có túi mực, rất giống với bạch tuột, các túi mực này hữu dụng khi mực ống gặp phải nguy hiểm.
Giá trị dinh dưỡng của Mực Ống
Mực Ống không chỉ là một món ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Với hàm lượng protein đáng kể, mực Ống giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp, đồng thời cung cấp các vitamin và khoáng chất như vitamin B12, B2, selenium, phốt pho, đồng, và mangan, quan trọng cho nhiều chức năng cơ thể từ chuyển hóa thức ăn đến bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.
Một điểm đáng chú ý là axit béo omega-3 trong Mực Ống không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Đồng thời, taurine trong Mực Ống hỗ trợ hệ tiêu hóa và chức năng gan, cải thiện sức khỏe đường ruột.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số người có thể dị ứng với Mực Ống và nên chọn mực tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đối với những người có bệnh tim mạch hoặc cao huyết áp, nên ăn mực ống với lượng vừa phải do mực có thể chứa hàm lượng cholesterol cao.
Cách sơ chế Mực Ống đúng cách
Để thưởng thức mực ống ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, việc sơ chế mực đúng cách là rất quan trọng.
Bước đầu tiên là rửa sạch mực dưới vòi nước chảy, sau đó cẩn thận loại bỏ râu và ruột mực. Tiếp theo, loại bỏ nội tạng và màng mỏng bao quanh thân mực giúp cho mực không bị dai khi chế biến.
Để khử mùi tanh của mực, bạn có thể sử dụng muối, chanh hoặc giấm, hoặc gừng tươi. Mỗi phương pháp đều có thể giúp làm sạch mùi tanh và mang lại hương vị tươi ngon cho mực.
Ngoài ra, khi sơ chế mực, nên để nguyên con để giữ độ tươi ngon và không nên ngâm mực trong nước quá lâu để tránh mất đi độ ngọt tự nhiên của mực. Điều này giúp cho món ăn từ Mực Ống của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Món ngon từ Mực Ống đa dạng và hấp dẫn
Với sự đa dạng trong cách chế biến, Mực Ống không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với mọi khẩu vị.
Bạn có thể thưởng thức mực hấp gừng, một món ăn đơn giản nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của mực và hương vị cay nồng của gừng. Hoặc bạn có thể thử món mực hấp nước mắm, với hương vị đậm đà của nước mắm pha tỏi ớt, chanh và đường.
Nếu bạn thích món nướng, mực nướng muối ớt là một lựa chọn tuyệt vời với vị mặn cay của muối ớt và vị ngọt của mực. Hoặc bạn có thể thưởng thức mực nướng sa tế, một món ăn đậm đà với hương vị sate cay nồng.
Còn nếu bạn muốn một món xào, bạn có thể thử mực xào chua ngọt, một món thanh tao với sự kết hợp giữa vị chua và vị ngọt của mực. Hoặc mực xào thập cẩm, một món đầy đủ dinh dưỡng với sự kết hợp đa dạng của mực và rau củ quả.
Đối với những ngày lạnh, bạn có thể thưởng thức một trong những món lẩu mực như lẩu mực Thái, lẩu mực măng chua, hoặc lẩu mực kim chi, tạo nên sự ấm áp và hấp dẫn.
Cuối cùng, món kho cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Mực kho tộ, mực rim me, hoặc mực kho nước dừa đều là những món ăn ngon, đậm đà và hấp dẫn.
Với sự phong phú và đa dạng như vậy, mực ống sẽ luôn là nguồn cảm hứng cho những bữa ăn đặc biệt và ngon miệng.
Giá cả Mực Ống ở hiện tại không biến động nhiều
Tùy theo trọng lượng khác nhau của mỗi con mà Mực Ống được định giá. Giá bán chênh lệch không quá cao giữa các size khác nhau, cụ thể như sau:
Size 500– 700 gr/con giá 320.000 Vnđ
Size 300 – 400 gr/con giá 310.000 Vnđ
Size 100 – 200 gr/con giá 290.000 Vnđ
Công ty chúng tôi là cơ sở chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống với công nghệ cao, đầu tư kỹ lưỡng trong công tác bảo quản. Mực Ống của chúng tôi đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, đã được kiểm định bởi các cơ quan chức năng. Khách hàng hãy tin tưởng đặt hàng Mực Ống của chúng tôi qua 2 số điện thoại liên hệ hoặc nhấp vào link sau. Đội ngũ nhân viên chúng tôi phục vụ tận tình, Mực Ống sẽ được giao đến tận nơi theo yêu cầu của quý khách. Còn chần chờ gì nữa mà không đặt hàng ngay hôm nay để nhận được những ưu đãi tốt nhất của chúng tôi!
(S-TaTo)