Top Sale 4/2024 # Chuyên Cung Cấp Cá Trứng Tại Tp.hcm. Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? # Top Yêu Thích
Cá Trứng hiện là món ăn vô cùng phổ biến tại TP.HCM cũng như các tỉnh thành miền Nam nước ta. Với những đặc điểm nổi bật như bụng cá luôn có trừng mặc dù không phải mùa sinh sản, đấy cũng là đặc điểm mà nhiều người dân sành ăn yêu thích loại cá này. Ngoài các nhà hàng lớn, các quán ăn thì hiện nay bạn có thể đặt mua và chế biến loại cá Trứng này tại nhà cho gia đình bạn.
Công ty chúng tôi đã và đang cung cấp loại cá này và giao hàng tận nơi cho các hộ gia đình thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Giao hàng theo yêu cầu của quý vị tại các địa phận khác.
Thông tin về loại cá Trứng.
Chuyên cung cấp cá Trứng
Được biết đến là loài cá sống tại vùng nước lạnh tại NaUy, với những điểm đặc trưng là bụng cá luôn đầy trứng mặc dù không phải mùa sinh sản. Sau này cá trứng được nuôi và xuất khẩu từ nhiều quốc gia tren thế giới, tuy nhiên 2 nước xuất khẩu nhiều nhất và nổi tiếng nhất về loại cá này đó là NaUy và Nhật Bản. Chất lượng cá tại 2 quốc gia này là như nhau, đều đảm bảo chất lượng cá cũng như những chất dinh dưỡng trong cá để xuất khẩu ra nước ngoài.
Tuy nhiên có một điểm đáng lưu ý khi chế biến món cá trứng đó là cá rất nhanh chín, và khi chín quá mức cá sẽ bị teo lại, khô đi và mất đi nhiều chất dinh dưỡng. Cho nên các bạn sau khi rã đông và sơ chế cá hãy chế biến cá thật nhanh để đảm bảo chất lượng của cá nhé.
Lợi ích sức khỏe.
Cá Trứng, một loại hải sản phổ biến, không chỉ được yêu thích vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của cá Trứng:
Lợi ích của cá Trứng
1. Tốt cho tim mạch: Omega-3 có trong cá Trứng giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Cá Trứng cũng cung cấp kali, có tác dụng điều hòa huyết áp.
2. Hỗ trợ phát triển trí não: DHA, một loại axit béo omega-3 có trong cá Trứng, quan trọng cho sự phát triển của não, đặc biệt là ở trẻ em. DHA giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và học tập.
3. Giúp giảm cân: Cá Trứng là nguồn cung cấp protein giàu chất dinh dưỡng và ít chất béo, giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân. Protein cũng giúp tăng cường cơ bắp, giúp cơ thể khỏe mạnh.
4. Tốt cho mắt: Cá Trứng chứa vitamin A, lutein và zeaxanthin, các chất này giúp cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt. Vitamin A cũng bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng xanh.
5. Lợi ích khác: Cá Trứng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tiểu đường, Alzheimer và loãng xương. Ngoài ra, hải sản này cũng có lợi cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và cho con bú.
Cách bảo quản cá Trứng
Cách bảo quản cá Trứng đúng cách không chỉ giúp bảo tồn hương vị và chất lượng của hải sản mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Dưới đây là các phương pháp bảo quản cá Trứng tươi sống và đã chế biến:
1. Cá Trứng tươi sống:
– Rửa sạch: Dùng nước chảy để rửa sạch cá Trứng, loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
– Để ráo nước: Sử dụng khăn giấy thấm hoặc để ráo tự nhiên.
– Bảo quản trong tủ lạnh:
– Ngăn mát: Đặt cá Trứng vào hộp nhựa hoặc túi zip, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C. Thời gian bảo quản: 1-2 ngày.
– Ngăn đá: Cá Trứng có thể được cấp đông để bảo quản lâu hơn. Cho cá vào hộp nhựa hoặc túi zip, cấp đông ở nhiệt độ -18 độ C. Thời gian bảo quản: 3-6 tháng.
Bảo quản cá Trứng
2. Cá Trứng đã chế biến:
– Bảo quản trong tủ lạnh: Đặt cá Trứng đã chế biến vào hộp nhựa hoặc hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản: 1-2 ngày.
– Cấp đông: Để bảo quản lâu hơn, cá Trứng đã chế biến có thể được cấp đông. Cho cá vào hộp nhựa hoặc túi zip, cấp đông ở nhiệt độ -18 độ C. Thời gian bảo quản: 1-2 tháng.
Lưu ý: Tránh bảo quản cá Trứng chế biến cùng với cá Trứng tươi sống để tránh ô nhiễm và làm hỏng chất lượng thực phẩm. Khi rã đông cá Trứng, hãy để tự nhiên trong tủ lạnh hoặc ngâm trong nước lạnh để đảm bảo an toàn thực phẩm. Không sử dụng lò vi sóng hoặc nước nóng để rã đông cá Trứng.
Các món ăn ngon từ cá Trứng
Cá Trứng là nguyên liệu đa dạng và phong phú để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn từ cá Trứng:
1. Cá Trứng chiên:
– Cá Trứng chiên giòn: Cá Trứng được chiên giòn vàng, ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.
– Cá Trứng chiên bột: Cá Trứng được lăn qua bột mì và trứng gà, sau đó chiên giòn. Thường ăn kèm với tương cà hoặc mayonnaise.
Cá Trứng chiên
2. Cá Trứng kho:
– Cá Trứng kho tộ: Cá Trứng được kho với nước mắm, đường, tiêu và ớt, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc.
– Cá Trứng kho cà: Cá Trứng được kho với cà chua, nước mắm, đường, tiêu và ớt, ăn kèm với cơm nóng và rau luộc.
3. Cá Trứng nướng:
– Cá Trứng nướng muối ớt: Cá Trứng được ướp muối, ớt và bột ngọt, sau đó nướng trên than hoa. Thường ăn kèm với rau sống và bánh tráng.
– Cá Trứng nướng giấy bạc: Cá Trứng được ướp gia vị, gói vào giấy bạc và nướng trên than hoa. Thường ăn kèm với cơm nóng và rau luộc.
4. Cá Trứng nấu canh:
– Canh chua cá Trứng: Cá Trứng nấu trong nước dùng chua cay với cà chua, dứa và rau thơm, ăn kèm với cơm nóng.
– Canh khổ qua cá Trứng: Cá Trứng được nấu trong canh khổ qua với thịt băm và rau thơm, ăn kèm với cơm nóng.
5. Cá Trứng rim:
– Cá Trứng rim nước mắm: Cá Trứng rim với nước mắm, đường và ớt, ăn kèm với cơm nóng hoặc xôi trắng.
– Cá Trứng rim me: Cá Trứng rim với me, nước mắm, đường và ớt, ăn kèm với cơm nóng hoặc xôi trắng.
Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng từ cá Trứng, mang lại sự hài lòng cho bữa ăn của gia đình.
Giá cung cấp cá Trứng của chúng tôi.
Cá trứng giá rẻ
*Cung cấp theo kí: +Size cá nhỏ : 100.000 vnđ/kg
+Size cá lớn : 105.000 vnđ/kg
*Cung cấp theo vỉ : 25.000 vnđ/ vỉ (8 con).
Liên hệ ngay với chúng tôi để được giải đáp những thắc mắc về việc cung cấp cá Trứng nhé. Chúng tôi giao hàng tận nơi cho các hộ gia đình thuộc địa bàn thành phố HCM và giao hàng theo yêu cầu của quý vị tại các tỉnh thành khác. Hãy lựa chọn những loại cá Trứng tươi ngon hợp vệ sinh từ công ty chúng tôi nhé. Rất hân hạnh được cung cấp sản phẩm cho thực đơn ngon của gia đình bạn.
(S-TaTo)
