Xem Nhiều 11/2024 # Bào Ngư Làm Món Gì Ngon Nhất /️ Hướng Dẫn Cách Chế Biến # Top Yêu Thích

Bào ngư là một trong những loại hải sản biển rất quý và bổ dưỡng. Để chế biến nó bạn cần chú ý một số điều cần thiết để khi nấu bào ngư được sạch nhất. Vậy bào ngư làm món gì ngon nhất hiện nay nhỉ. Đối với mỗi người thì họ sẽ có những khẩu vị riêng nên tùy vào món bạn chọn mà chế biến bào ngư sao cho hợp lý và đúng nhất nhé. Cùng hải sản Ông Giàu học những món ăn ngon làm từ bào ngư ngay để có thể trổ tài liền đi nhé. Tham khảo món ăn mà chúng tôi sắp giới thiệu sau đây để nấu ngay nha.

Bào ngư sống ở ven biển, tại các mỏm đá nhô lên. Chúng sinh trưởng chậm và dần dần bám chặt lên các vách đá. Vì chúng ăn rêu, rong và bám lâu dài trên vách đá nên vỏ nó cũng có màu sẫm như rêu vậy. Có rất nhiều loại bào ngư ngon và thịt của nó thường ngọt và dai nhẹ. Bạn có thể ăn sống hoặc nấu thành nhiều món ngon khác nhau để cảm nhận được vị của bào ngư. Tác dụng của bào ngư thường được biết đến là ngăn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư, gan. Bào ngư rất tốt trong việc giữ dáng, làm xương chắc khỏe, giúp tăng thị lực hơn…

Bào Ngư Làm Món Gì Ngon Nhất – Hướng Dẫn Cách Chế Biến

Cách sơ chế- gợi ý bào ngư chế biến món ăn ngon

Để làm sạch bào ngư bạn cần chú ý kỹ như sau: Đầu tiên bạn cần phải chà sạch vỏ và phần thịt bào ngư cho thật tốt. Sau đó, lấy muối chà kỹ phần thịt để bào ngư ra hết chất dơ, chất nhớt và nên làm nhiều lần để bào ngư sạch nhất. Tiếp đến bạn cần cắt bỏ phần miệng bào ngư và bỏ phần ruột của nó. Cuối cùng bạn cần tách vỏ và phần thịt ra riêng rồi rửa lại với nước sạch. Khi mua bào ngư sống về bạn cần làm sạch liền nhé. Sau khi làm sạch thì bạn có thể bắt tay vào làm món ngon từ bào ngư ngay rồi đó.

Hướng dẫn cách chế biến bào ngư làm món ăn ngon

Sau đây chúng tôi sẽ chỉ bạn bào ngư làm món gì ngon nhé. Có rất nhiều cách làm như là: cách làm bào ngư sốt dầu hào, cách làm bào ngư nướng, cách nấu cháo bào ngư, cách nấu súp bào ngư, bào ngư xào tỏi… và chúng tôi sẽ chỉ bạn làm món bào ngư nướng mỡ hành dễ làm nhất nhé.

Nguyên liệu: nửa kg bào ngư ngon, 20g hành lá, 10g đậu phộng, dầu ăn, gia vị.

Cách làm: đầu tiên bạn cần sơ chế bào ngư như cách chúng tôi chỉ như trên. Nhớ giữ phần vỏ lại để đem đi nướng nha. Sau đó bạn cần làm mỡ hành để cho lên bào ngư: dùng 2 muỗng canh dầu ăn đun nóng, cho hành lá vào đảo đều và cho 1/2 thìa cafe muối, 1/3 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe hạt nêm. Tiếp đến bạn đem thịt bào ngư bỏ lên vỏ và phết mỡ hành lên để đem đi nướng. Bật lò nướng ở 200 độ C và đem nướng trong 15 phút. Khi ăn kèm bạn có thể chấm chùng với nước mắm và cho đậu phộng rang lên ăn kèm vào.

Trên đây là những gì chúng tôi chỉ cho bạn để biết bào ngư làm món gì ngon nhất. Chúc bạn làm được những món ăn ưng ý nhất nhé. Nếu muốn mua bào ngư sống tươi ngon thì hãy đến tại hải sản Ông Giàu để mua nhé. Có rất nhiều loại bào ngư sống mới nhập về tại cửa hàng rất tiện cho bạn muốn mua liền đó. Liên hệ ngay với cửa hàng nếu bạn cần mua nhé. Với những hướng dẫn như trên chúng tôi mong bạn sẽ làm được những món ăn ngon nhất nhé.

(HoPo)